5 potravin pro snížení hladiny cukru v krvi

TOP 5 potravin na snížení cukru v krvi
Potraviny s nízkým glykemickým indexem (GI) jsou vhodné pro snížení krevního cukru, pro diabetiky a také pro lidi držící diety. Nízký index mají:

  • neškrobová kořenová zelenina
  • listová zelenina
  • ovoce
  • ořechy
  • celozrnné výrobky
  • houby
  • sója
  • bílý jogurt
  • luštěniny

Potraviny s vysokým glykemickým indexem zahrnují:

  1. bílé pečivo
  2. brambory
  3. rýže
  4. med
  5. sladkosti

Potraviny, které regulují hladinu cukru v krvi

Koncept celozrnných obilovin, luštěnin, ovoce a zeleniny je skvělým základem pro zdravou stravu. Tyto potraviny jsou bohaté na vlákninu, která má pozitivní vliv na naše tělo. Vláknina pomáhá zpomalit vstřebávání glukózy, což přispívá k udržování stabilní hladiny cukru v krvi. Dále podporuje pocit sytosti, což může snížit riziko přejídání a přispět k udržení zdravé váhy. Jejich pravidelná konzumace může mít celkově pozitivní vliv na naše zdraví a pohodu.

Zajímavý fakt! Celerová šťáva může mít pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi díky obsahu látek, které podporují zdraví trávicího systému.

Která zelenina má schopnost snižovat hladinu cukru v krvi?

Mangold

Pod pojmem mangold se rozhodně neskrývá absolutně žádné zvířátko, které můžete potkat v zoologické zahradě, nýbrž do fialova zbarvená zelenina, která má vysoký obsah hned několika důležitých látek, které stejně tak, jako chutné ovoce, sníží hladinu cukru ve vaší krvi.

Výživové látky obsažené v mangoldu: Prospěšné účinky:
Vitamín A Zlepšuje zrak a podporuje imunitní systém
Vitamín K Podporuje zdraví kostí a srážení krve
Vápník Důležitý pro zdraví kostí a svalů
Železo Pomáhá při tvorbě červených krvinek

Mangold je skvělým zdrojem těchto živin a jeho konzumace může přinést mnoho zdravotních výhod. Můžete ho přidat do salátů, smoothie nebo ho krátce orestovat. Jeho výrazná fialová barva dodá jídlu nejen pěkný vzhled, ale také přidanou nutriční hodnotu.

Které bylinky jsou vhodné pro léčbu cukrovky?

Podpůrná léčba diabetes často zahrnuje užívání přírodních léčivých rostlin. Mezi nejužívanější patří jestřabina (Galega officinalis), fazol (Phaseolus vulgaris), brusinka a borůvka (Vaccinium vitis – idaeae a Vaccinium myrtillus), kopřiva (Urtica dioica) a lopuch (Arctium lappa). Tyto rostliny obsahují látky, které mohou pomoci regulovat hladinu cukru v krvi a zlepšit citlivost na inzulin. Jestřabina například obsahuje látku nazývanou galegin, která může mít pozitivní vliv na metabolismus glukózy. Fazole zase obsahují látku nazývanou fazolin, která může brzdit trávení sacharidů a tím snižovat hladinu cukru v krvi.

See also:  Jak připravit lahodné Matjesy?

Kromě užívání těchto rostlinných přípravků je důležité dodržovat vyváženou stravu a pravidelně cvičit. Některé studie naznačují, že kombinace podpůrné léčby rostlinnými přípravky a změnami životního stylu může být účinná při řízení diabetes. Je však důležité konzultovat jakékoli změny v léčbě s ošetřujícím lékařem, aby bylo zajištěno bezpečné a účinné řešení pro každého jednotlivce.

Jaké faktory způsobují cukrovku?

Diabetes mellitus 1 je autoimunitní onemocnění, při kterém imunitní systém postupně ničí Langerhansovy ostrůvky ve slinivce břišní obsahující β buňky, které produkují inzulin. Tento proces vede k nedostatečné produkci inzulinu a následnému zvýšení hladiny cukru v krvi.

Seznam příznaků diabetes mellitus 1:

  • Přetrvávající žízeň
  • Časté močení
  • Úbytek hmotnosti
  • Únava a slabost
  • Zvýšená hladina cukru v krvi

Seznam možných komplikací spojených s diabetes mellitus 1:

  1. Problémy s očima, včetně retinopatie
  2. Problémy s ledvinami
  3. Neuropatie
  4. Kardiovaskulární onemocnění
  5. Problémy s kůží, včetně pomalého hojení ran

Zajímavé! Losos a další ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny mohou pomoci snížit zánět a zlepšit citlivost na inzulín, což může vést k lepší regulaci hladiny cukru v krvi.

Jak dosáhnout nižší hladiny cukru na prázdný žaludek?

Ranní glykémie a druhá večeře

Maximální interval nočního hladovění by neměl být více než 8-10 hodin, což může pomoci snížit ranní glykémii. Je důležité si uvědomit, že k druhé večeři je vhodné přidat cca 20-30 g sacharidů ve formě pečiva, večerního pečiva, šunky, sýra nebo zbytků od první večeře, jako jsou těstoviny, brambory nebo rýže. Naopak nedoporučuji konzumovat ovoce, mléko a mléčné výrobky.

Sacharidy vhodné ke konzumaci Nedoporučené potraviny
Pečivo Ovoce
Večerní pečivo Mléko
Šunka Mléčné výrobky
Sýr
Těstoviny, brambory, rýže

Jaká je běžná úroveň cukru v krvi?

Hodnoty glykemie jsou důležité pro monitorování hladiny cukru v krvi. Hladina glykemie nalačno by měla být do 5,5 mmol/l, zatímco hladina glykemie po jídle by neměla přesáhnout 7,5 mmol/l. Pokud jsou hodnoty vyšší, může to znamenat zvýšené riziko cukrovky. V takovém případě by hladina glykemie nalačno měla být mezi 5,6 a 7,0 mmol/l a hladina glykemie po jídle mezi 7,6 a 11,0 mmol/l. Je důležité pravidelně sledovat tyto hodnoty a v případě potřeby konzultovat s lékařem možné kroky k udržení glykemie v normě.

To je zajímavé! Ořechy, jako jsou mandle nebo vlašské ořechy, jsou bohaté na vlákninu a zdravé tuky, což může pomoci udržet stabilní hladinu cukru v krvi.